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Déjà 381 repas sauvés à Saint-Maur · Paniers dÚs 2,66⏠· Retrait gratuit en magasin
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Le roi des fromages italiens, sauvé du gaspillage par Pazzini. Un morceau de Parmigiano Reggiano DOP, affiné minimum 24 mois, cristallin sous la dent, d'une complexité aromatique incomparable. à 3à moins cher qu'en fromagerie standard. à rùper généreusement, à croquer tel quel, ou à offrir.
Essentiel sur carbonara, cacio e pepe, lasagnes classiques.
Sur carpaccio de bĆuf, risotto, salade roquette-balsamique.
En cubes avec un filet de balsamique vieux et du miel â accord parfait.
Oui, DOP stamped sur la croĂ»te â impossible Ă contrefaire.
Emballé dans papier sulfurisé puis film, 2-3 semaines au frigo.
Oui, rùpé. Déconseillé en bloc (texture altérée à la décongélation).
Le Parmigiano Reggiano DOP est le seul authentique. Les imitations ne peuvent pas légalement porter ce nom en Europe.
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Produits sauvés du gaspillage
Produits italiens sélectionnés
Emballages minimum
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Emballé dans papier sulfurisé puis film, 2-3 semaines au frigo.
Oui, rùpé. Déconseillé en bloc (texture altérée à la décongélation).
Le Parmigiano Reggiano DOP est le seul authentique. Les imitations ne peuvent pas légalement porter ce nom en Europe.